06月18 血脂健康成焦點，相關保健食品站上風口

近年來，隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強，越來越多的人開始關注血脂健康。數據顯示，我國人群的血脂水平和血脂異常患病率呈“雙高”趨勢，高血脂已成為常見健康問題。目前，消費者對降血脂的需求日益增加，“有助于維持血脂（膽固醇/甘油三酯）健康水平”的保健食品市場規模持續增長。業內人士認為，未來，其將成為保健食品行業的熱門品類。

市場需求持續增加

長期攝入脂肪含量過高的食品、久坐不動、肥胖或者家族遺傳等原因都會導致高脂血癥的發生。專家表示，血脂異常除了會誘發動脈粥樣硬化性心血管疾病外，還可能引發冠心病、腦卒中、外周動脈疾病等，并與糖尿病并發癥、胰腺炎等其他疾病息息相關，堪稱心血管健康的“隱藏殺手”，嚴重威脅人們的健康。

目前，我國人群血脂健康情況并不樂觀。《中國血脂管理指南（2023年）》數據顯示，我國成人血脂異常已高達35.6%，意味著三分之一的成年人存在血脂異常，而35歲以上成年人對血脂異常的知曉率卻不足20%。同時，兒童和青少年血脂水平近年來變化顯著，其血脂異常患病率明顯增加，較10年前升高約1.5倍。

在高脂血癥日趨嚴重的當下，“有助于維持血脂（膽固醇/甘油三酯）健康水平”的保健食品的市場需求不斷增加，特別是在老年人、肥胖代謝患者和亞健康白領等群體中，相關產品更受青睞。隨著年齡的增長，老年人更易受到慢性疾病的影響；肥胖代謝患者肥胖與代謝綜合征的發生率逐年上升，相關并發癥如脂肪肝、血脂異常等也日益普遍；白領群體常處于亞健康狀態，工作壓力大、生活節奏快是導致血脂異常的重要因素。在此背景下，“有助于維持血脂（膽固醇/甘油三酯）健康水平”的保健食品逐漸成為市場消費熱點。CBNData調研數據顯示，在心腦血管保健食品市場的高增長賽道中，降血脂已成為僅次于降血壓的第二大消費需求。

業內人士指出，未來，或將有更多的創新產品進入市場，市場將迎來更大的發展空間。希望相關部門加大對保健食品行業的支持力度，提高行業的整體水平和競爭力。同時，加強監管和執法力度，保護消費者的合法權益。

種類、劑型、成分不斷創新

目前，市面上“有助于維持血脂（膽固醇/甘油三酯）健康水平”的保健食品主要呈現三大特點。一是產品種類日益豐富，包括藥食同源產品、膳食補充劑等。二是劑型創新，傳統的保健食品劑型已經無法滿足消費者的多樣化需求，隨著科技和研究的不斷進步，將有更多創新產品問世。這些創新產品不僅可以更好地維持血脂健康水平，還能滿足消費者對于口感、劑型、包裝的多樣化需求。例如，軟糖、果凍、飲料等零食化劑型將受到更多消費者的青睞，這些劑型不僅方便攜帶和食用，還能提高產品的口感和接受度。三是成分創新，隨著科技的不斷進步和研究的深入，越來越多的新成分將被應用于保健食品中。例如，一些植物提取物、益生菌、功能性肽、食藥物質等未來將成為新熱點。

值得注意的是，藥食同源產品在現代健康產業中扮演著關鍵角色，日益受到消費者的青睞，其多元化的產品形態能夠滿足不同人群的健康需求。有企業將食藥物質巧妙地融入日常飲品，推出了含有桑葉、荷葉、決明子的“養生茶”，受到注重心血管健康人群的青睞。零食類產品則憑借其便捷性受到年輕人和白領階層的青睞，低糖、低脂、高膳食纖維的功能性零食逐漸走俏。在膳食補充劑方面，膠囊、片劑等形式因其精準補充、便攜易服的特點，受到特定健康需求人群的喜愛。富含苦瓜提取物、β-葡聚糖、殼寡糖等成分的膳食補充劑被廣泛用于維持血脂健康水平，尤其適合需要長期健康管理的消費者。

雖然“有助于維持血脂（膽固醇/甘油三酯）健康水平”的保健食品市場前景廣闊，但也面臨著一些挑戰。業內人士表示，企業需要抓住市場機遇，不斷提升自身的研發能力和品牌影響力，以滿足消費者的多樣化需求并推動行業的健康發展。一方面，目前市場上已經有不少企業推出了“有助于維持血脂（膽固醇/甘油三酯）健康水平”的保健食品，市場競爭異常激烈。這些企業需要通過不斷的研發和創新，提高產品的品質和競爭力。另一方面，在消費者認知上，雖然消費者對血脂健康的關注度不斷提高，但對保健食品的認知仍存在誤區。一些消費者可能對保健食品的作用和安全性存在疑慮，需要企業加強宣傳，提高消費者的認知度和信任度。例如，企業可以通過舉辦健康講座、進行科普宣傳等活動，向消費者傳遞正確的健康知識和保健食品的使用方法，增強消費者的信任度和購買意愿。同時，企業要杜絕夸大或虛假宣傳，并提醒消費者“保健食品不是藥物，不能代替藥物治療疾病”，從而避免不必要的風險。 （來源：中國食品報網）