11月06 冬季的開始，二十四節氣之立冬

每年公歷11月7—8日之間,太陽到達黃經225°,人們迎來一年一度的立冬節氣。立冬與立春、立夏、立秋合稱四立、古代社會中是個重要的節日。過去是個農耕社會，勞動了一年，利用立冬這一天要休息，順便犒賞一家人的辛苦。諺語“立冬補冬，補嘴空”就是最好的比喻。

立冬是農歷二十四節氣之一，也是中國傳統節日之一;時間點在公歷每年11月7-8日之間，即太陽位于黃經225°。此時，地球位于赤緯-16°19’，北京地區正午太陽高度僅有33°47’。立冬過后，日照時間將繼續縮短，正午太陽高度繼續降低。中國民間以立冬為冬季之始，立冬期間，有需進補以度嚴冬的食俗。

立，建始也，表示冬季自此開始。冬是終了的意思，有農作物收割后要收藏起來的含意，中國又把立冬作為冬季的開始。

立冬節氣，高空西風急流在亞洲南部地區已完全建立。此時高空西風南支波動的強弱和東移，對江淮地區降水天氣影響很大。當亞洲區域成緯向環流，西風南支波動偏強時，會出現大范圍陰雨天氣。此外，緯向環流結束和經向環流也會建立，并有寒潮和大幅度降溫。

立冬前后，中國大部分地區降水顯著減少。中國北方地區大地封凍，農林作物進入越冬期。中國江淮地區的“三秋”已接近尾聲，中國江南則需搶種晚茬冬麥，趕緊移栽油菜，中國南部則是種麥的最佳時期。另外，立冬后空氣一般漸趨干燥，土壤含水較少，中國此時開始注重林區的防火工作。

古時立冬，天子有出郊迎冬之禮，并有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制，后世大體相同。《呂氏春秋。盂冬》：“是月也，以立冬。先立冬三日，太史謁之天子，曰：‘某日立冬，盛德在水。’天子乃齋。立冬之日，天子親率三公九卿大夫以迎冬于北郊。還，乃賞死事，恤孤寡。”

漢代起，我國民間還有賀冬習俗，賀冬亦稱“拜冬”，東漢崔定《四民月令》：“冬至之日進酒肴，賀謁君師耆老，一如正日。”宋代每逢此日，人們更換新衣，慶賀往來，一如年節。

到了清代，“至日為冬至朝，士大夫家拜賀尊長，又交相出謁。細民男女，亦必更鮮衣以相揖，謂之‘拜冬’。”（顧祿《清嘉錄》卷十一）。民國以來，賀冬的傳統風俗，似有簡化的趨勢，但民間有些活動逐漸固定化、程式化、更有普遍性。如辦冬學、拜師活動，都在冬季舉行。

關于立冬的食俗，我國民間，尤其北方地區則有吃水餃的傳統，據說這是因為餃子來源于“交子之時”的說法，立冬是秋冬季節之交，故“交”子之時的餃子是不能不吃的。

飲食養生

立冬時節，養生應注意一個“藏”字，重在“收藏”與“保暖”。同時適當進補，輔以運動和精神調養。在飲食上要“溫補”，多吃溫性食物，少辛增酸，預防疾病。同時，可早睡晚起勤曬太陽。

進食“六黑”

民間有“冬季進補，春季打虎”的諺語，冬季是飲食補養最好的季節，但應該如何補呢?中醫認為對應五行的原則，冬季養生應以補“黑”為主，應多吃一些黑豆、黑芝麻、黑米、黑木耳、發菜、海參等黑色的食物，這些黑色食物富含蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素以及人體所必需的鈣、鐵、鋅、硒等礦物質，對人體健康非常有益。

冬季進補在遵循補“黑”的原則的同時也要注意適度，不要盲目進補，避免傷及脾胃，且在現今物質文明發達，代謝疾病日趨增多的今天，養生也要應時和個性化，適合自己的，才是最健康的方式!

減少外出

一年生的草本植物，經過春生、夏長、秋實之后，到了冬天就完成了自己的使命枯死了，來年發青吐芽的是它的子孫后代，而不是它自己。而多年生的草本植物，則進化了一步，同樣經過春生、夏長、秋實，但通過落葉、收斂、閉藏，對抗嚴寒冰霜，來年還能推陳出新、繼續欣欣向榮。有些動物，如昆蟲、蛇、狗熊等通過冬眠來保存自己的體力，而鳥兒則是通過逐日飛翔遷徙來躲避嚴寒。

人是萬物之靈，不會像動物那樣遷徙或冬眠，而是通過人為改善起居環境來達到御寒、保溫、健康生活的目的。冬天，我們要穿棉衣、燒火炕、燒暖氣等等，同時要歇冬、貓冬，有意識地減少外出和活動。

“養藏”陽氣

冬天，中醫順應自然的養生保健原則就是養藏。《黃帝內經》中強調：“冬三月，此謂閉藏，水冰地訴，無擾乎陽”，同時應該“去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪” 。

中醫認為“寒為陰邪，常傷陽氣”，人體如果沒有陽氣，將失去新陳代謝的活力。而陽氣對老年人來說尤為重要，所以，立冬后的起居調養切記“養藏”陽氣。一要早睡晚起。人們要適當早睡，早晨不宜起得太早，時間允許的話，最好等太陽升起，陽氣生發時再起床，以保證充足的睡眠，有利于陽氣潛藏;二要注意衣著。太厚太薄都不好，衣著過少過薄、室溫過低，易感冒又耗陽氣。反之，衣著過多過厚，室溫過高則腠理開泄，陽氣不得潛藏，寒邪易于侵入。

加強鍛煉

立冬時鍛煉不可少，適量的運動可增強身體抵抗力來抵擋疾病的侵襲。冬天寒冷，人的四肢較為僵硬，鍛煉前熱身活動很重要。如伸展肢體、慢跑、輕器械的適量練習，使身體微微出汗后，再進行高強度的健身運動。衣著要根據天氣情況而定，以保暖防感冒為主。運動后要及時穿上衣服，以免著涼。此外，有心腦血管疾病的人應禁止做劇烈運動，如打球、登山等。患有呼吸系統疾病的中老年人，應避免寒冷的刺激，在日照充足時運動，避開早晚，以免誘發疾病發作，而老年人室外運動更應注意保暖。

養心靜氣

在冬季，人體的代謝處于相對緩慢的時期，因此，冬季養生要注重于”藏”，即人在冬季要保持精神安寧。若遇到不順心的事情，要學會調控不良情緒。對于抑郁心中的不良情緒，可通過適當方式發泄出來，以保持心態平和。此外，要多曬太陽。因為冬季天黑得早，光照時間短，也是易使人產生抑郁情緒的一個原因，因為黑夜來臨時，人體大腦松果體的褪黑激素分泌增強，影響人的情緒，而光照可抑制雌激素的分泌。