霜降之際，晝夜溫差愈發(fā)顯著，空氣濕度降低，干燥之感愈發(fā)明顯。從中醫(yī)理論來看，人體的肺氣與秋氣緊密相連，此時極易受到燥邪的侵襲。燥邪傷肺，會引發(fā)干咳少痰、咽干口燥、皮膚干燥等一系列不適癥狀。同時，隨著氣溫的下降，寒邪也開始蠢蠢欲動，可能侵犯人體，導(dǎo)致感冒、關(guān)節(jié)疼痛等疾病的發(fā)生。
基于這樣的節(jié)氣特點，霜降養(yǎng)生的核心原則便是滋陰潤燥、防寒保暖。正如《素問·四氣調(diào)神大論》所云：“秋三月，此謂容平，天氣以急，地氣以明，早臥早起，與雞俱興，使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，無外其志，使肺氣清。”這為我們在霜降時節(jié)的養(yǎng)生提供了清晰的指引。
在霜降時節(jié)，飲食方面也有諸多需要注意的地方。應(yīng)避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，因為這些食物容易加重體內(nèi)的燥邪，導(dǎo)致上火等癥狀。同時，要注意飲食的均衡和適度，切勿暴飲暴食，以免損傷脾胃，影響身體的消化和吸收功能。
早睡可以順應(yīng)陰精的收藏，讓身體在夜間得到充分的休息和修復(fù)；早起則能夠使肺氣得以舒展，讓人在清晨擁有充沛的精力。建議在霜降時節(jié)，晚上盡量在10點之前入睡，早上7點左右起床，養(yǎng)成良好的作息習(xí)慣。
隨著氣溫的下降，及時添加衣物至關(guān)重要。尤其是頸部、腰部、腳部等部位，更要做好保暖措施。頸部的大椎穴是人體陽氣匯聚之處，腰部為腎之府，腳部則是人體的第二心臟，這些部位一旦保暖不當(dāng)，容易導(dǎo)致寒邪入侵，引發(fā)各種疾病。可以選擇佩戴圍巾，穿高腰褲、厚襪子等方式進行保暖，為身體筑起一道溫暖的防線。
霜降時節(jié)，天氣雖然寒冷，但適度的運動仍然是必不可少的。運動可以促進血液循環(huán)，增強身體的免疫力，讓身體更好地抵御疾病的侵襲。適合的運動方式包括散步、太極拳、八段錦等，這些運動強度適中，既能鍛煉身體，又不會因為過度運動而導(dǎo)致出汗過多，損傷陽氣。
秋季是一個容易讓人產(chǎn)生傷感情緒的季節(jié)，而情志不舒會影響人體的氣機運行，進而影響身體健康。因此，在霜降時節(jié)，要學(xué)會調(diào)整自己的心態(tài)，保持心情舒暢。可以通過聽音樂、閱讀、旅游等方式來放松心情，緩解壓力，讓心靈在喧囂的世界中找到一片寧靜的港灣。
根據(jù)中醫(yī)理論，秋季要收斂神氣，避免過度的興奮和激動。可以通過冥想、深呼吸等方式來幫助自己收斂神氣，使精神內(nèi)守。在冥想中，讓思緒平靜下來，感受內(nèi)心的寧靜；通過深呼吸，調(diào)整氣息，讓身體和心靈都達(dá)到一種平和的狀態(tài)。
艾灸是一種傳統(tǒng)的中醫(yī)保健方法，具有溫通經(jīng)絡(luò)、散寒除濕、回陽救逆的功效。在霜降時節(jié)，可以選擇艾灸足三里、關(guān)元、氣海等穴位，以增強人體的陽氣，抵御寒邪的入侵。足三里位于小腿外側(cè)，犢鼻下3寸，是人體的保健要穴，經(jīng)常艾灸此穴可以調(diào)節(jié)脾胃功能，增強身體的免疫力；關(guān)元位于臍下3寸，是人體元氣匯聚之處，艾灸關(guān)元可以溫補腎陽，培元固本；氣海位于臍下1.5寸，艾灸氣海可以調(diào)節(jié)人體的氣機，增強身體的耐力。
按摩也是一種簡單有效的保健方法。在霜降時節(jié)，可以按摩一些與肺、腎等相關(guān)的穴位。肺俞穴位于背部第3胸椎棘突下，旁開1.5寸，按摩肺俞穴可以調(diào)節(jié)肺臟功能，緩解咳嗽、氣喘等癥狀；腎俞穴位于背部第5胸椎棘突下，旁開1.5寸，按摩腎俞穴可以調(diào)節(jié)腎臟功能，增強腎臟的排泄能力。
材料：白果6粒、白蘿卜100克、糯米100克、白糖50克。
做法：將蘿卜洗凈切絲，放入熱水中焯熟備用。先將白果洗凈與糯米同煮，待水開時倒入白糖，文火再煮10分鐘，最后拌入蘿卜絲即可出鍋。
功效：此粥具有固腎補肺、止咳平喘的功效，適合在霜降時節(jié)食用。
材料：白木耳、黑木耳各10克，冰糖30克。
做法：將白木耳、黑木耳用溫水發(fā)泡，除去雜質(zhì)，洗凈后放入碗內(nèi)。加入冰糖、水適量，置蒸籠中蒸1小時，待木耳熟透時即成。
功效：雙耳湯具有滋陰潤肺、補腎健腦的作用，是一道美味又養(yǎng)生的佳品。
材料：老鴨1只、石斛10g、麥冬10g，生姜1塊、小蔥3—4根。
做法：將鴨子洗凈斬塊，冷水下鍋，加入姜片、料酒焯水后撈出。將焯好水的鴨子與石斛、麥冬、姜片一起放入砂鍋中，加入適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉1小時左右，加鹽調(diào)味即可。
功效：此湯具有益胃生津、清心潤肺的功效，是霜降時節(jié)滋補身體的理想選擇。
霜降節(jié)氣養(yǎng)生，需全方位注重滋陰潤燥、防寒保暖。從飲食的精心調(diào)配，到起居的規(guī)律有序；從情志的調(diào)暢平和，到中醫(yī)保健方法的巧妙運用，每一個環(huán)節(jié)都緊密相連，共同構(gòu)成了一個完整的養(yǎng)生體系。只有遵循自然規(guī)律，調(diào)整身心狀態(tài)，我們才能在這個季節(jié)保持身體健康，有效預(yù)防疾病的發(fā)生，以飽滿的精神和強健的體魄迎接冬日的到來。
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秋冬季血栓發(fā)病率較高，為避免血栓的形成，建議大家順應(yīng)節(jié)氣特點進行起居調(diào)養(yǎng)，確保健康。“秋季早臥早起，冬季早臥晚起”是今后這段時間主要的睡眠養(yǎng)生之道。在霜降時節(jié)，具體睡眠時間，建議每晚亥時（即9點~11點）休息，爭取在子時(11點~1點)入睡。因為子時是陽氣最弱、陰氣最盛之時，此時睡覺，最能養(yǎng)陰，睡眠質(zhì)量也最佳，往往能達(dá)到事半功倍的養(yǎng)生效果。
天氣由涼轉(zhuǎn)寒，由濕轉(zhuǎn)干、轉(zhuǎn)燥，餐桌上的蔬菜由葉菜轉(zhuǎn)成根莖菜，由鮮菜轉(zhuǎn)成干菜等。因此這個季節(jié)也是腸胃疾病的高發(fā)期，特別是胃潰瘍和十二指腸潰瘍。故而，飲食上要格外注意，避免進食過多辛辣的食品，如姜，蔥，蒜，辣椒等，尤其是辛辣火鍋、燒烤要少吃，以防“上火”。一般來說，此時最宜“平補”，也就是不涼不熱。具體來說就是要多吃些補而不燥、健脾潤肺的食物。此外，還應(yīng)注意強健脾胃功能，這樣進補的東西才能真正為人體吸收和利用。中醫(yī)認(rèn)為，山藥，芡實、栗子等，都是此時節(jié)健脾進補的佳品。薏米、紅棗、核桃仁、扁豆、黑豆、牛肉、兔肉等性溫而不燥的食物也宜常食。此外，秋冬季偏燥，易犯咳嗽，應(yīng)多吃一些有潤肺作用的水果和蔬菜。比如，梨、蘋果、洋蔥、芥菜、冬瓜、蘿卜等，可以起到清熱、化痰的作用。
秋末時節(jié)，如果不做好保暖工作，很容易因涼氣入侵引發(fā)感冒、關(guān)節(jié)疼痛等疾病。俗話說，霜降一過百草枯，保腰護腿要知足。腰為一身之軸，承上啟下，腰活則周身靈活，腰皺則周身僵硬。所以，在這個節(jié)氣一定要加強對腰腿的保護和鍛煉。平時，大家可以穿高腰褲令腰溫暖，也可以經(jīng)常練習(xí)倒著走和后抬腿的動作，來鍛煉背部肌群。此外，在泡腳的時候用搓熱的雙手摩搓后腰，同樣也有護腰的功效。如果您覺得這些都太麻煩，那么，記住最簡單的護腰方法——每小時起身伸個懶腰。
重陽節(jié)之后，秋高氣爽，很多人都喜歡外出運動，認(rèn)為這樣有利于晚上入眠。雖然適量運動確實有助于睡眠，但一定要注意：不能過量、不宜大汗。中醫(yī)認(rèn)為秋季主收斂，出汗太多容易傷陽，一旦陽氣耗損，就會導(dǎo)致體內(nèi)濕邪過重，引發(fā)疾病，影響睡眠。在這個時節(jié)鍛煉的時候，不宜選擇運動量很大、出汗較多的鍛煉項目，而應(yīng)選擇一些相對平緩的項目，如慢跑、散步、打太極拳、漫步、登山等，這樣既可以達(dá)到鍛煉身的效果，又不至于損耗陽氣。對于腿腳不好的老年人，平時可以加強膝足關(guān)節(jié)的保健：每日晨5～7時，平坐，伸展雙手攀住兩足，隨著腳部的用力，將雙腿伸出去再收回來，如此做五至七次，然后牙齒叩動36次，深呼吸10次調(diào)勻氣息，津液咽下9次。
霜降期間晝夜溫差更大，甚至可達(dá)10℃以上，人體的皮膚和呼吸系統(tǒng)普遍會感到很難適應(yīng)，一些年老體弱、抵抗力低下及原來有慢性疾病的人等就容易因此而感冒、發(fā)熱或舊病加重。《丹溪心法》中記載的玉屏風(fēng)散比較適合這類人群在霜降時節(jié)當(dāng)作保健茶飲來使用。
玉屏風(fēng)散
組成：防風(fēng)、黃芪、白術(shù)
使用方法：上三味研末，以1:2:2的比例混合，沸水沖泡，代茶飲。
功用：對于肺衛(wèi)氣虛，愛出汗，容易感冒的人群來說，可以起到保健的作用。
對于日常脾胃虛寒的人群，可以在玉屏風(fēng)散的基礎(chǔ)上增加紅茶一同泡煮，既能益氣固表，還可以溫胃散寒。
]]>古籍《月令七十二候集解》中說：“九月中，氣肅而凝，露結(jié)為霜矣。”霜降是秋冬之間的過渡性節(jié)氣，天氣越發(fā)寒冷，開始有白霜出現(xiàn)。
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院腫瘤科副主任醫(yī)師程培育介紹，根據(jù)中醫(yī)理論，秋季對應(yīng)肺臟，此時人體精氣通過肺的下降功能潛藏到腎，養(yǎng)
生防病應(yīng)注重斂藏精氣、內(nèi)收陽氣、涵養(yǎng)陰精，注意防寒保暖。今年下半年偏燥，因此還要更加注意潤燥。
俗語說：“秋冬進補，來年打虎。”霜降時節(jié)適當(dāng)進補，有益身體健康。
“中醫(yī)認(rèn)為，牛肉可以健脾補脾，這一時節(jié)可適當(dāng)食用牛羊肉。”程培育說，秋季多燥，一些人更易口唇干燥甚至咳嗽、痰黏難咳，可多食用具有生津潤燥、宣肺止咳作用的梨、蘋果、橄欖、白果、枇杷、芥菜、蘿卜等食物，飯后適量進食柿子、柿餅也有助于清熱、斂肺；同時，減少辛辣食物攝入。
霜降時節(jié)，適量的運動有助于提升陽氣。首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院心血管科副主任醫(yī)師胡馨說，這一時期可選擇輕松平緩、活動量不大的運動項目，比如室內(nèi)八段錦、太極拳等，不宜大汗淋漓；可待太陽升起、氣溫升高時再出門鍛煉；適當(dāng)進行快走、慢跑等有氧運動，可提升心肺功能，增加機體耐寒能力。
深秋草木凋零，容易引起憂郁、傷感情緒。中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院治未病（體檢）中心主任醫(yī)師郎娜說，此時節(jié)飲用由玫瑰花、茉莉花、白梅花組成的三花茶，有助于疏肝解郁、寬胸理氣。
專家特別提示，霜降天寒，老年人要注意保護腰椎、膝關(guān)節(jié)，適時增減衣服，戴口罩預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病。既往這個季節(jié)有過敏性疾病、對冷空氣過敏的人群，可以提前在醫(yī)生指導(dǎo)下口服中藥以減輕癥狀。
(來源：新華網(wǎng))
]]>一、“霜降三防”要做好
1滋陰潤肺防秋燥
秋燥是整個秋天的特點，到了秋天的尾巴霜降時節(jié)，我們能感覺到天氣更加干燥了，很多人出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干、皮膚干燥、大便干結(jié)等現(xiàn)象。這都是燥邪容易耗傷津液的特點導(dǎo)致的。
滋陰潤肺是秋季防燥的主旋律，要防秋燥，飲食上記住八個字“少辛增酸，滋陰潤肺”。
同時，少吃生姜、蔥、蒜、胡椒、香菜、辣椒等辛辣食物，適當(dāng)吃點酸，可防止氣散，收斂補肺，生津止渴，可防秋燥。比如秋季時令水果有橘子、葡萄、山楂等，多為酸甜之品，但不能多吃，以防傷胃。
霜降節(jié)氣我們要平補，除了我們熟知的百合、銀耳、梨、麥冬等滋陰潤肺的食物外，我們需要適當(dāng)多食溫潤之品，比如板栗、蓮子、山藥、無花果等等，以補脾胃、潤肺腸、防秋燥。
除此之外，在生活起居上要早睡早起。早睡能養(yǎng)陰，早起呼吸新鮮空氣，以利肺氣，能使機體津液充足、精力充沛，這都是幫助我們防秋燥的辦法。
2防寒（增添衣物防寒涼）
霜降時節(jié)是秋冬氣候的轉(zhuǎn)折點，也是陽氣由收到藏的過渡。剛才我們提到了，這個時候我們不再適合“秋凍”，而是要防秋寒。
因此人們一定要注意防寒保暖，尤其是要注意腳部和胃部保暖，特別是老年人極易患上“老寒腿”等毛病，最好養(yǎng)成睡前用熱水泡腳的習(xí)慣。
3防郁（調(diào)整心情防秋郁）
霜降過后，草木枯黃，落葉繽紛，萬物蕭瑟，這種肅殺的景色容易讓人患得患失，情緒低落，抑郁，一不小心就會成為生活中的“林黛玉”，嚴(yán)重的還可能出現(xiàn)季節(jié)性情感障礙。
因此要注意防秋郁，保持積極向上的心態(tài)，保證充足的睡眠，趁著秋高氣爽，登高望遠(yuǎn)，參加一些有益于身心的活動，調(diào)好心情防悲秋。
二、調(diào)養(yǎng)脾胃是關(guān)鍵
霜降進補，調(diào)養(yǎng)脾胃是關(guān)鍵。只有脾胃的消化和運化功能足夠強，進補的東西才能真正為人體吸收和利用。
中醫(yī)認(rèn)為，健脾補腎益肺的山藥，還有“補而不峻，防燥不膩”的芡實，健脾補腎的栗子，都是此時節(jié)的進補佳品。另外，薏米、紅棗、核桃仁、扁豆、黑豆等，也是很不錯的食品。
注意：
1、忌油膩
霜降時節(jié)胃腸脆弱，油膩、辛辣等飲食都容易增加其負(fù)擔(dān)。
適當(dāng)吃一些養(yǎng)胃的食物，如板栗、花生等。栗子熟吃有益于緩解脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，以及腎虛所致的腰膝酸軟、小便頻數(shù)等癥狀。另外，《藥性考》記載，食用花生可“養(yǎng)胃醒脾，滑腸潤燥。”
2、忌暴食
寒冷天氣容易擾亂脾胃正常運作，影響人體消化與吸收。故此時少食多餐，有助預(yù)防和減少胃腸疾病的發(fā)生。
脾胃不好的人群尤其注意，每天要按時吃飯、用餐時細(xì)嚼慢咽；多選擇蒸、煮、燜等易嚼易消化的烹調(diào)方法，少吃油炸、爆炒的食物。
推薦：大麥陳皮山楂茶——理氣健脾和胃
做法：大麥15g，山楂10g，陳皮5g，加入500ml水，大火煮開3分鐘～5分鐘，關(guān)火靜捂，20分鐘后飲用。
這款代茶飲推薦給脾胃不太消化的朋友。
大麥消食和胃，促進消化，山楂能消食化積，積食時間長了，就容易生痰，可以用陳皮來化痰；同時陳皮還有理氣的作用，能增強胃腸動力，解決因積食而導(dǎo)致的氣滯、肚子脹等問題。
三、霜降時節(jié)注意護好這兩處
1、肺
霜降過后氣溫下降較為迅速，天氣非常干燥，此時呼吸道等疾病容易發(fā)作，要注意潤肺。
調(diào)養(yǎng)法：
① 常吃潤肺果，梨、蘿卜、白果
深秋的干燥氣候最易傷肺，霜降前后有幾種潤肺水果可以常吃。如銀杏的果實白果，可以拿來做菜吃，白果炒芹菜等（白果需煮透且量不宜多）；梨、蘿卜也是很好的潤肺食物。
②吃點蒸南瓜、南瓜粥
感冒咳嗽，建議吃些南瓜，蒸南瓜、南瓜粥都不錯。南瓜富含胡蘿卜素，它在人體中會轉(zhuǎn)化成維生素A，而維生素A有保護呼吸道和上呼吸道黏膜的作用。
2、腿
霜降后應(yīng)注意雙腿和關(guān)節(jié)的保健，預(yù)防“老寒腿”，因此需要開始加強保暖。此時穿衣不宜露膝，同時要注意護足。
調(diào)養(yǎng)法：每天按摩雙腿外側(cè)
防治老寒腿，不妨經(jīng)常按摩大腿外側(cè)。沿著兩腿外側(cè)上下按壓揉動，按到腳的時候搓搓足底。這樣有助于人體陽氣的提升，陽氣充足了，氣血運行也就有勁了，老寒腿自然會減輕。
四、2個穴位幫你預(yù)防、緩解感冒癥狀
霜降節(jié)氣氣溫驟降，一些人容易著涼后感冒，今天給圈友們分享2個穴位，可以預(yù)防和緩解感冒癥狀。
1、迎香穴
位置：鼻翼旁開0.5寸的位置，也就是鼻唇溝里。
操作方法：可以用雙手食指分別按住迎香穴先順時針按揉1分鐘，再逆時針按揉1分鐘，感覺到酸脹感為宜，每天按揉2次。
注意：按揉要適度，最好由輕漸重，可減輕鼻炎所帶來的鼻塞、流涕。長期按揉迎香穴，促進鼻周圍氣血的運行，增強抵抗力，減少感冒、過敏性鼻炎的發(fā)作。
2、合谷穴
位置：在手背，第1、2掌骨間，第二掌骨橈側(cè)的中點處。或以一手的拇指指骨關(guān)節(jié)橫紋，放在另一手拇、食指之間的指蹼緣上，拇指尖下是此穴。簡便取穴，拇、食指合攏，在肌肉的最高處即是。
操作方法：我們按壓的時候并不是向下按，而是沿著手掌的方向這么輕按。大家可以感覺一下兩種按法酸麻脹痛的感覺。建議每天操作2次～3次，每次1分鐘～2分鐘。
人體生理活動隨自然界陰陽消長的規(guī)律改變，在深秋，燥邪與寒邪易侵犯人體，誘發(fā)感冒、鼻炎等疾病，可以通過按揉合谷穴進行預(yù)防。
霜降養(yǎng)生吃什么
1柿子
霜降前后是柿子的最佳食用期，此時柿子個大、皮薄、汁甜，不僅營養(yǎng)豐富，還有很好的食療價值。柿子味甘性寒，其甘寒之性，能養(yǎng)肺胃之陰。《隨息居飲食譜》中說柿子“宜于火燥津枯之體”，對于體質(zhì)偏熱或陰虛的人，可以適量多吃。
注意：柿子不可與螃蟹同食，因為兩者都是寒性的，同食令人腹痛泄瀉。另外，空腹不能吃柿子，容易得胃結(jié)石。脾胃虛寒、痰濕內(nèi)盛、外感風(fēng)寒、胸腹痞悶時，都不宜吃柿子，也都是因為柿子性寒的緣故。
小貼士：柿子味甘性寒，鮮柿制成柿餅，就變得平易近人不寒了。它清熱的能力不如鮮柿，但潤燥的能力還是很強。產(chǎn)后一般不宜吃生冷的鮮柿，但若產(chǎn)后咳嗽、嘔逆、心煩（肺胃有熱），就可以用柿餅煮水喝。
2板栗
有性溫味甘，能養(yǎng)胃健脾，補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效。熟吃栗子還能輔助治療脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。
推薦：紅薯板栗粥
3花生
花生素有“長生果”的美譽，能健脾和胃、潤肺化痰、益氣止血。推薦：香菇花生黑豆湯
4山藥
健脾補腎益肺，是很好的健脾食材，吃法很多，煮粥是一個不錯的方法。推薦：山藥紅棗粥。特別適合脾胃虛弱、飲食減少、消化不良的人。
]]>“霜降”是中國傳統(tǒng)節(jié)氣，含有天氣漸冷、初霜出現(xiàn)的意思，也是秋季最后一個節(jié)氣。《月令七十二候集解》關(guān)于霜降說：“九月中，氣肅而凝，露結(jié)為霜矣”。此時，中國黃河流域已出現(xiàn)白霜，千里沃野上，一片銀色冰晶熠熠閃光，樹葉枯黃，片片凋落。
霜降，也意味著冬天的開始，霜降時節(jié)，養(yǎng)生保健尤為重要，民間有諺語“一年補透透，不如補霜降”，足見這個節(jié)氣對我們的影響。民間各地的霜降風(fēng)俗各有千秋。
霜降是秋季到冬季的過渡節(jié)氣，夜晚地面熱量散失非常快，溫度可驟然下降到0℃以下，空氣中的水蒸氣在地面或者近地植物上直接凝結(jié)冰針，有的成為六角形的霜花，色白且結(jié)構(gòu)疏松。霜只能在晴天形成，人說“濃霜猛太陽”就是這個道理。
霜降節(jié)氣含有天氣漸冷、開始降霜的意思。東北北部、內(nèi)蒙東部和西北大部平均氣溫已在0℃以下，土壤凍結(jié)，冬作物停止生長，進入越冬期。緯度偏南的南方地區(qū)，平均氣溫多在16℃左右，離初霜日期還有兩到三個節(jié)氣。
在華南南部河谷地帶，則要到隆冬時節(jié)，才能見霜。當(dāng)然，即使在緯度相同的地方，由于海拔高度和地形不同，貼地層空氣的溫度和濕度有差異，初霜期和霜日數(shù)也是不一樣的。
霜降是幾月幾號？霜降從何而來？
每年10月23日或24日霜降。據(jù)《月令七十二候集解》分云：“氣肅而凝，露結(jié)為霜矣。”霜降節(jié)氣溫已經(jīng)很低，白露變成寒露，寒露又要變成霜降了，所以叫“霜降”。
霜降是反映物候變化的一個節(jié)令，這天太陽運行到黃經(jīng)210度，當(dāng)日正午用圭表測日影，影長為古尺九尺一寸六分，相當(dāng)于今天的2.05米，夜晚觀測北斗七星的斗柄指向戌的方位，也就是西北方，這個階段一般在農(nóng)歷九月，也叫戌月。
古籍《二十四節(jié)氣解》中說：“氣肅而霜降，陰始凝也。”
可見“霜降”表示天氣逐漸變冷，開始降霜。氣象學(xué)上，一般把秋季出現(xiàn)的第一次霜叫做“早霜”或“初霜”，而把春季出現(xiàn)的最后一次霜稱為“晚霜”或“終霜”。從終霜到初霜的間隔時期，就是無霜期。也有把早霜叫“菊花霜”的，因為此時菊花盛開，北宋大文學(xué)家蘇軾有詩曰：“千樹掃作一番黃，只有芙蓉獨自芳”。不僅有蘇軾被霜降時節(jié)的美景所吸引，不少文人雅士紛紛作詞贊美。
我國古代將霜降分為三候：“一候豺乃祭獸；二候草木黃落；三候蜇蟲咸俯。”
豺狼開始捕獲獵物，祭獸，以獸而祭天報本也，方鋪而祭秋金之義；大地上的樹葉枯黃掉落；蜇蟲也全在洞中不動不食，垂下頭來進入冬眠狀態(tài)中。
此節(jié)氣中豺狼將捕獲的獵物先陳列后再食用；大地上的樹葉枯黃掉落；蜇蟲也全在洞中不動不食，垂下頭來進入冬眠狀態(tài)中。
霜降的氣候特點
2016年11月30日，聯(lián)合國教科文組織正式通過決議，將中國申報的“二十四節(jié)氣——中國人通過觀察太陽周年運動而形成的時間知識體系及其實踐”列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。
二十四節(jié)氣指導(dǎo)著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活，被譽為“中國的第五大發(fā)明”。霜降是二十四個節(jié)氣中的第18個節(jié)氣，含有天氣漸冷、開始降霜的意思。那霜降節(jié)氣來臨，氣候有何變化？有什么需要提前預(yù)防的嗎？
霜降的氣候特點
每年公歷10月23日左右是霜降節(jié)氣，在霜降節(jié)氣到來之際，氣候變化較大。
霜降作為秋季和冬季之間過渡的一個節(jié)氣，需要特別注意健康養(yǎng)生，及時進補，霜降時節(jié)如何進補也成為了一個節(jié)氣特征。根據(jù)氣溫變化來增添衣物，為即將來臨的寒冷的冬天做好準(zhǔn)備。
霜降節(jié)氣作為秋季的最后一個節(jié)氣，氣候肯定會有較大的變化。緯度偏南的南方地區(qū)，平均氣溫多在16℃左右，離初霜日期還有三個節(jié)氣。
在華南南部河谷地帶，則要到隆冬時節(jié)，才能見霜。當(dāng)然，即使在緯度相同的地方，由于海拔高度和地形不同，貼地層空氣的溫度和濕度有差異，初霜期和霜日數(shù)也就不一樣了。霜降時節(jié)，涼爽的秋風(fēng)已吹到花城廣州。東北北部、內(nèi)蒙東部和西北大部平均氣溫已在0℃以下。
霜降的形成
在寒冷季節(jié)的清晨，草葉上、土塊上常常會覆蓋著一層霜的結(jié)晶。霜是一種白色的冰晶，多形成于夜間。少數(shù)情況下，在日落以前太陽斜照的時候也能開始形成。通常，日出后不久霜就融化了。但是在天氣嚴(yán)寒的時候或者在背陰的地方，霜也能終日不消。
南宋詩人呂本中在《南歌子·旅思》中寫道：“驛內(nèi)侵斜月，溪橋度晚霜。”陸游在《霜月》中寫有“枯草霜花白，寒窗月新影。說明寒霜出現(xiàn)于秋天晴朗的月夜。還有一點，霜只能在晴天形成哦，人說“濃霜猛太陽”就是這個道理。關(guān)于霜降，古人還寫了不少詩詞呢。
擁有了天晴這個條件，霜還不能由水汽凝成，還需要一個重要條件——低氣溫。
當(dāng)物體表面溫度與附近空氣溫度形成一個溫度差，這時空氣中的水汽過于飽和，就會有多余的水汽被析出。在物體表面溫度低于0度時，這時析出的水汽便會在物體上凝為冰晶，霜就形成了。值得注意的是，霜的出現(xiàn)意味著當(dāng)?shù)匾归g天氣寒冷并晴朗，地面輻射降溫比較強烈。
而這種情況一般出現(xiàn)在冷氣團籠罩的時候，所以霜出現(xiàn)后的幾天天氣往往比較晴好。中國民間有“霜重見晴天”的諺語，說的就是這個道理。
霜降習(xí)俗
每年10月23日左右就是霜降，霜降是二十四節(jié)氣的第十八個，是秋季的最后一個節(jié)氣，更是秋季到冬季的過渡節(jié)氣。我們都知道在很多的節(jié)氣都會有一些習(xí)俗，就好像過中秋節(jié)的時候要吃月餅、賞月，端午節(jié)的時候要登高遠(yuǎn)望。那么霜降有什么習(xí)俗，你知道嗎？相信不少人都想知道霜降的習(xí)俗，今天就為你盤點霜降的五大習(xí)俗。
1、霜降吃柿子
在我國的一些地方，霜降時節(jié)要吃紅柿子，在當(dāng)?shù)厝丝磥恚@樣不但可以御寒保暖，同時還能補筋骨，是非常不錯的霜降食品。
霜降時節(jié)氣候多變
泉州老人對于霜降吃柿子的說法是：霜降吃丁柿，不會流鼻涕。有些地方對于這個習(xí)俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個冬天嘴唇都會裂開。
柿子一般是在霜降前后完全成熟，這時候的柿子皮薄肉鮮味美，營養(yǎng)價值高，但要注意應(yīng)適量而止。
據(jù)記載，霜降吃柿子還與朱元璋有一段故事。在明朝開國皇帝朱元璋小的時候，天下動蕩，戰(zhàn)火四起，家中十分貧困，他常常是吃了上頓沒下頓，于是被迫四處行乞。
一年霜降節(jié)，朱元璋已經(jīng)兩天沒吃飯了，此時他被餓得兩眼發(fā)黑，四肢無力，一陣眩暈。當(dāng)他跌跌撞撞來到一個小村莊時，頓時眼前一亮，發(fā)現(xiàn)村邊不遠(yuǎn)處長著一棵柿子樹，上面掛滿了紅彤彤的柿子。朱元璋一見，興奮極了，心想定是老天爺恩賜，不讓他餓死。于是，使出渾身力氣爬到樹上，吃了一頓柿子大餐，這才得以從閻王爺那兒撿回了一條命。而且神奇的是整個冬天，他沒有流鼻涕，也沒有裂嘴唇。
后來，朱元璋做了皇帝，有一年霜降節(jié)領(lǐng)兵再次路過那個小村莊，發(fā)現(xiàn)那棵柿子樹還在，上面依然掛滿了紅彤彤的柿子。面對此情此景，朱元璋百感交集，正是這棵柿子樹才使自己沒有被餓死。他仰望著這棵平平常常的柿子樹，緩緩脫下自己的紅色戰(zhàn)袍，又親自爬了上去，鄭重其事地把戰(zhàn)袍披在柿子樹上，并封它為“凌霜侯”，這才依依不舍地離去。這個故事在民間流傳開來后，就逐漸形成了霜降吃柿子的習(xí)俗。
2、霜降吃鴨子
閩南臺灣的民間在霜降的這一天，要進食補品，也就是我們北方常說的“貼秋膘”。在閩南有一句諺語，叫做“一年補通通，不如補霜降”。從這句句小小的諺語就充分的表達(dá)出閩臺民間對霜降這一節(jié)氣的重視。霜降時節(jié)補什么好？
在閩臺地區(qū)，他們認(rèn)為適合秋季進補的食物就是鴨子，所以一到深秋特別是霜降時節(jié)，鴨子都會銷售的非常好，甚至出現(xiàn)售空的情況。不少賣鴨子的店也會在廣告上寫上霜降來臨的字樣，提醒大家去購買鴨子。
3、霜降吃牛肉
除了上面我們說到的鴨子、柿子，另有些地方到了這天一定要吃些牛肉。例如廣西玉林，這里的居民習(xí)慣在霜降這天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜，或是牛腩煲之類的來補充能量，祈求在冬天里身體暖和強健。除牛肉外，羊肉與兔肉也與霜降相宜。山東農(nóng)諺更有意思：處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿卜。看來還真是吃什么的都有啊。
4、霜降賞紅葉
除了吃，其實霜降還有很多好玩的項目。“霜葉紅于二月花”。霜降過后，楓樹、黃櫨樹等樹木在秋霜的撫慰下，開始漫山遍野地變成紅黃色，如火似錦，非常壯觀。
大家一般都外出登山、欣賞美景。登高既可使肺的功能得到舒暢，同時登至高處極目遠(yuǎn)眺，心曠神怡，可舒緩心情。天高云淡，楓葉盡染，登高遠(yuǎn)眺，賞心悅目，但也要有所講究。
5、霜降賞秋菊
古有“霜打菊花開”之說，所以登高山，賞菊花，也就成為了霜降這一節(jié)令的雅事。古人贊美霜降美景的詩詞數(shù)不勝數(shù)，南朝梁代吳均的《續(xù)齊諧記》上有記載。“霜降之時，唯此草盛茂”，因此菊被古人視為“候時之草”，成為生命力的象征。
霜降時節(jié)正是秋菊盛開的時候，我國很多地方在這時要舉行菊花會，賞菊飲酒，以示對菊花的崇敬和愛戴。尤其是南方地區(qū)氣候溫和，霜降期間，田疇青蔥，橙黃桔綠，秋菊競放。
種種趣味盎然的霜降習(xí)俗，體現(xiàn)了人們追求身體健康的美好情感，同時，也給我國豐富多彩的民間習(xí)俗增添了一抹獨特的色彩。霜降節(jié)氣的風(fēng)俗習(xí)慣其實和環(huán)境是密不可分的，而且南北差異也很大，這也許就是山河壯闊的魅力。
霜降養(yǎng)生
不少人一定都知道馬上就要霜降了，這個時間的氣溫會越來越低，夏天的炎熱酷暑已經(jīng)徹底離我們而去，冬天馬上就要來了。在酷暑和嚴(yán)寒之間的秋季，雖然十分短暫，但是對我們的養(yǎng)生卻十分的重要，你知道在霜降的時候應(yīng)該如何養(yǎng)生嗎？霜降節(jié)又有那些習(xí)俗呢？
一、霜降時節(jié)宜進補
民間有諺語“一年補透透，不如補霜降”，霜降是進補的好時機。下面舉幾種代表性食物
1、鴨肉：鴨肉是霜降時節(jié)必吃的食物之一。鴨肉不僅富含蛋白質(zhì)，可及時補充夏季的過度消耗，且其性涼，具有滋陰養(yǎng)胃、健脾補虛的作用。
2、大棗：大棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、P以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等營養(yǎng)成分。大棗的維生素C含量很高，每100克鮮棗肉中含量超過400毫克，有人稱其為“天然維生素C丸”，有抗氧化和抗衰老的作用。民諺說：一日吃三棗，終生不顯老。大棗是霜降養(yǎng)生水果的首選之一。
3、柿子：霜降吃柿子，不會流鼻涕。柿子營養(yǎng)價值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一個人一天吃1個柿子，所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。所以，吃些柿子對人體健康是很有益的。
4、栗子：栗子具有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效，是霜降節(jié)氣的進補佳品。中醫(yī)認(rèn)為栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。對腎虛有良好的療效，故又稱為“腎之果”。
熟食板栗能和胃健脾，緩解脾虛。將板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕餅，適用于飲食少、身體瘦弱的兒童，以增加食欲，調(diào)理腸胃。用板栗和粳米熬粥，既有利于脾胃虛寒所致的慢性腹瀉患者早日康復(fù)，也是老年人消化不良、氣虛乏力的食療驗方。
5、牛肉：霜降前后要多吃牛肉。牛肉蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低，有“肉中驕子”的美稱。中醫(yī)認(rèn)為牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效，霜降養(yǎng)生吃一些牛肉，可以治療中氣不足、氣短體虛、筋骨酸軟、久病貧血、面黃體瘦、頭暈?zāi)垦５劝Y狀。不過，牛肉不可過食，每餐約80克即可。
6、白蘿卜：霜降節(jié)氣的到來意味著冬季將要到來，養(yǎng)生首先推薦白蘿卜。“冬吃蘿卜夏吃姜，不要醫(yī)生開藥方”中說的就是蘿卜所具有的功效。中醫(yī)認(rèn)為，白蘿卜性涼、味甘，具有清熱生津、下氣寬中、開胃健脾、順氣化痰之功效。白蘿卜中含有豐富的維生素C和微量元素，可幫助機體增強免疫力，促進腸胃蠕動，以增加食欲等。
秋末時節(jié)，是呼吸道疾病的高發(fā)期，除了以上六種食物，同樣可以多吃生津潤燥、宣肺止咳作用的梨、蘋果、橄欖、白果、洋蔥、芥菜等食物，搓揉迎香穴鼻翼兩側(cè)，練練呬“嘶”音字功等，都有助于我們預(yù)防呼吸道疾病。
二、霜降時節(jié)宜運動
晚秋時節(jié)天氣漸涼，秋燥明顯，燥易傷津。飲食調(diào)養(yǎng)方面，可多吃健脾養(yǎng)陰潤燥的食物。此時的肅殺景象也容易引人憂思，使人意志消沉、抑郁。應(yīng)適當(dāng)多吃高蛋白食物，還要適當(dāng)參加一些有益身心的娛樂活動。霜降時節(jié)同樣是農(nóng)民伯伯農(nóng)事最忙的時候。
每次運動前，一定要做好充分的準(zhǔn)備活動，注意動與靜的合理安排，不宜過度勞累，更不可經(jīng)常大汗淋漓，使陽氣外泄，傷耗陰津，削弱機體的抵抗力。
運動能給身體以良性的刺激，使人的體溫調(diào)節(jié)機制不斷地處于緊張狀態(tài)，有助于提高人對環(huán)境變化的適應(yīng)能力，提高心血管系統(tǒng)的功能，從而更容易適應(yīng)進入冬季后的氣候變化。
此外，還需順應(yīng)“春困秋乏”的生理反應(yīng)，保證充足的睡眠。每次運動前，一定要做好充分的準(zhǔn)備活動，注意動與靜的合理安排，不宜過度勞累，更不可經(jīng)常大汗淋漓，使陽氣外泄，傷耗陰津，削弱機體的抵抗力。登高既可使肺的功能得到舒暢，同時登至高處極目遠(yuǎn)眺，心曠神怡，可舒緩心情。也可選擇廣播體操、健美操、太極拳、太極劍、球類運動等。
三、霜降時節(jié)宜添衣
霜降時節(jié)，漸入冬寒，人體關(guān)節(jié)部位最怕受涼，容易出現(xiàn)腰腿痛等疾病，因此需要開始加強保暖。此時穿衣不宜露膝，同時要注意護足。霜降時節(jié)氣候多變要接的預(yù)防感冒。
霜降的到來，氣候由熱轉(zhuǎn)寒，面對這種氣候，陰天時要適當(dāng)?shù)卦黾油庖拢黄G陽天適當(dāng)減外衣，不要被寒氣所傷，也不要熱傷風(fēng)。
由于現(xiàn)代生活的節(jié)奏過快和壓力過大等原因，導(dǎo)致許多人的陽氣不能與自然陽氣同步變化，因而秋冬交際陽氣不能收藏，受到自然界燥氣壓迫形成體內(nèi)郁火。
郁火是陽氣太過部分，屬于體內(nèi)邪氣。邪氣太盛進入臟腑，百病開始橫生。霜降 15 天之后即是立冬。這個時節(jié)是秋冬氣候的轉(zhuǎn)折點，也是陽氣由收到藏的過渡，養(yǎng)生者注意做好“外御寒、內(nèi)清熱”是關(guān)鍵。
除了以上要注意保暖，同樣建議深秋時節(jié)，氣候逐漸干燥，皮膚重點要保濕哦。每天多喝水，在繁忙的工作學(xué)習(xí)中不要忘記身體健康。萬物蕭條的秋天，易產(chǎn)生抑郁情緒，所以還應(yīng)注重調(diào)攝精神養(yǎng)生。
]]>此時太陽到達(dá)黃經(jīng)210度，露水凝結(jié)成霜。古籍《二十四節(jié)氣解》中說：“氣肅而霜降，陰始凝也。”霜降之后的天氣會逐漸的變冷，這個時期也是秋季向冬季過渡的日子，由于此時氣候干燥，天氣多變，氣溫往往驟升驟降，體質(zhì)較弱者很容易滋生疾病。
霜降三候
秋分三候，一候豺祭獸，二候草木黃落，三候蟄蟲咸俯。 意思是說：此時人們殺獸陳列，祭秋金；感受木葉飄零的蕭瑟，觀感蟄蟲的冬眠。
霜降習(xí)俗
在氣象學(xué)上，一般把秋季出現(xiàn)的第一次霜叫做“早霜”或“菊花霜”，因為此時菊花盛開，正值賞菊的好時節(jié)。因此人們一般會在霜降時節(jié)賞菊賞秋香。
同時，在我國的一些地方，霜降時節(jié)還要吃紅柿子，在當(dāng)?shù)厝丝磥恚@樣不僅可以御寒保暖，還能補筋骨。
霜降養(yǎng)生要點
一要是防秋燥：霜降時節(jié)天氣漸涼，秋燥明顯，易出現(xiàn)口干、唇干、咽干、便秘、皮膚干燥等現(xiàn)象。
二是要防秋郁：此時天氣漸冷，秋風(fēng)蕭瑟，容易引人憂思，使人意志消沉、抑郁。
三防秋寒：這個時間節(jié)點，老年人極易患上“老寒腿”等毛病，慢性支氣管炎也容易復(fù)發(fā)或加重，同時這也是慢性胃炎和胃十二指腸潰瘍病復(fù)發(fā)的高峰期。這個時間節(jié)點后不再適合“秋凍”。
霜降飲食要點
根據(jù)養(yǎng)生學(xué)的觀點，在四季五補（春要升補、夏要清補、長夏要淡補、秋要平補、冬要溫補）的相互關(guān)系上，則應(yīng)以平補為原則。
民間諺語有“補冬不如補霜降”的說法。進補要以“潤燥、固表、益氣”為主。如蜂王漿，比較適合身體虛弱的老人，早晚各服一次，對促進睡眠和通便有一定好處。如果是 40 歲以上的女性，適當(dāng)吃一點蜂王漿，還能使皮膚光潔細(xì)滑。如西洋參，它是滋陰、生津的，對于腫瘤病人、術(shù)后病人、白細(xì)胞低的患者，西洋參可以幫助增強機體免疫力。其他的慢性病如糖尿病人也可適當(dāng)吃點西洋參。
高麗參性質(zhì)較為溫?zé)幔m合手足發(fā)涼、怕冷、臉色發(fā)白的人，但有痰多、面紅耳赤、急躁、口渴、口苦、大便干燥等癥的人就不適合。此時節(jié)宜選擇潤燥滋陰的飲食，此類飲食品有增強免疫力的功效。
全麥面、 小麥仁、豆芽、豆?jié){、花生、芝麻、紅薯、山藥、南瓜、蘿卜、白菜、洋蔥、藕、百合、木耳、梨、蘋果、葡萄、枸杞、大棗、橄欖、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鴨蛋等都比較適宜這個時節(jié)食用。
霜降起居要點
霜降時節(jié)氣候漸冷。人與植物雖然同屬生物，但人與植物體內(nèi)流動的液體對溫度的要求不同，人血見寒易凝。在這段時間人的手腳易涼，后背易冷，是氣血遇寒循環(huán)不暢所致，但心里有燥熱的感覺。這是“秋行夏令”的結(jié)果。
面對這種氣候，陰天時要適當(dāng)?shù)卦黾油庖拢黄G陽天適當(dāng)減外衣，不要被寒氣所傷，也不要熱傷風(fēng)。由于現(xiàn)代生活的節(jié)奏過快和壓力過大等原因，導(dǎo)致許多人的陽氣不能與自然陽氣同步變化，因而秋冬交際陽氣不能收藏，受到自然界燥氣壓迫形成體內(nèi)郁火。郁火是陽氣太過部分，屬于體內(nèi)邪氣。邪氣太盛進入臟腑，百病開始橫生。
霜降氣溫漸低，時有冷空氣來襲。由于寒冷的刺激，人體的植物神經(jīng)功能發(fā)生紊亂，胃腸蠕動的正常規(guī)律被擾亂；同時，人體新陳代謝增強，耗熱量增多， 胃液及各種消化液分泌增多，食欲改善，食量增加，所以要特別注意保護胃腸功能。外出時注意防寒保暖，尤其注意腹部保暖，避免因為吸入冷空氣而引起胃腸黏膜血管收縮，破壞腸胃黏膜的防御屏障。胃腸道對寒冷的刺激非常敏感，如果防護不當(dāng)，就會引發(fā)胃腸道疾病或使原來的胃病加重。
霜降飲茶推薦
霜降時節(jié)，天氣真正涼下來了，人體的生理機能也開始減退，很多女性會出現(xiàn)體寒、手腳冰涼等癥狀，不敢吃冷的東西。想要增強身體對氣候的適應(yīng)能力，尤其對于虛寒體質(zhì)，最好減少綠茶、白茶、黃茶等性寒之茶的飲用。
可以改喝茶性較溫的紅茶和熟普，既可以御寒暖身，還可以養(yǎng)胃助消化、預(yù)防感冒等疾病。深秋轉(zhuǎn)冬天氣寒涼，喝紅茶、熟普等深發(fā)酵的茶葉再合適不過了。紅茶、熟普屬于溫?zé)嵝再|(zhì)的，溫補不傷胃，能幫助女性暖胃驅(qū)寒，霜降時間茶的故事建議每天用紅棗、桂圓、枸杞等與紅茶、熟普搭配飲用，效果更佳哦！
同時，霜降時節(jié)護好皮膚，也很重要。霜降前后皮膚的新陳代謝水平開始下調(diào)，汗腺分泌減少，使皮膚水分含量下降，加上氣候干燥、多風(fēng)少雨，會導(dǎo)致角質(zhì)層的保水能力下降。大部分人感覺皮膚干燥，容易出現(xiàn)過敏、瘙癢等不適。
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